Il fonde sa compagnie Otentik en 2006 basée sur l’exploration et la recherche de performances in-situ en danse et théâtre. Ce travail donne naissance à un partenariat avec Electrobolochoc de 2006 à 2010.
Il se forme en tango argentin avec des artistes tels que Catherine Berbessou et Federico Moreno dont il apprécie l’alternance entre dynamique « nuevo » tango et structure de tango plus traditionnel.
Par ailleurs, il explore la danse « contact improvisation » dont il utilise certains principes dans le tango argentin, tels que la connexion et l’écoute du partenaire, la dissociation, le rythme et l’énergie transmise.
Sa pratique de la danse contemporaine, de la danse aérienne et celle de l’aikiryu (aïkido) lui permettent de travailler autour du tango sur des créations contemporaines personnelles et de partager des expériences avec d’autres chorégraphes.
Ils travaille pour les compagnies Vendaval, Moebius, Tangible, in-SENSO.
En 2009, Opera tango et 2010 Sur le quai, Grégory signe deux performances très « Otentik » où il explore un langage personnel.
En parallèle, il donne des cours de tango et intervient sur le mouvement dansé auprès de chanteurs lyriques à l’université de Paris 8.
